История кухни — это как зеркало жизни народа. Что ели, как готовили — всё это напрямую отражает быт, обычаи, да и сам образ жизни. Вот учёные веками ломают голову: в чём же секрет побед Чингисхана? Может, в том, как его воины питались? Если покопаться в средневековых текстах, всё оказывается не так-то просто.
Записи хронистов и путешественников о еде войска Чингисхана порой сильно отличаются друг от друга. Различные противоречия!Подробнее..
Свежие комментарии