Пищевые табу известны в истории каждого народа. Как правило, подобные запреты таят в себе сакральный смысл. На Руси с древних времен запрещалось употреблять мясо тех или иных зверей, птиц или рыбы. Список таких продуктов варьировался в зависимости от разных причин: временной период, регион, вероисповедание, семейный статус и т.
д. Судя по всему, на тип питания обитателей русских земель влияли не только языческие культы или ветхозаветные запреты, но и экономическая составляющая вместе с недоверием к нетрадиционным продуктам.Подробнее..
Свежие комментарии